Sunday, January 13

Namelaka Patisserie@Bangsar

这不是普通水果哦,这可是内有乾坤的法式甜点!
可见老板在研发这水果造型甜点方面是下了不少的功夫。
真的太像真正的水果!我很爱吃甜点,相信每个爱吃甜点的人都会把甜点当主食。而我就是这挺人!对我而言好吃的甜点除了味蕾上的享受,最直接的就是视觉上了。



 看!那么精致的甜点怎么舍得切进去。

 这魔术方块的甜点还沾上少许的金箔呢!
RM220 (orange, apple, passion fruit & pear 口味)

 由Namelaka推出的五种水果造型法式甜点

 喜欢这里简单的设计,看起来很宽广让人可以很舒适地享用甜点。而且以白色为主的设计加上自然光线充足,拍照起来任何角落都很instagrammable!

 看吧!就连咖啡画就可以看出Namelaka的心思和细腻,而且这里也有一系列的mocktail!

 乍看之下还以为是摆设品呢!

 首先,先说说我本来以为吃进去是冰淇淋的口感。但,不是哦。外层是用了白巧克力,接下来是cream,最后就是果肉。那层次的口感综合起来恰好,而且果肉还脆脆的,不是用普通果酱哦!而且大家会以为甜点一定很甜而且一听到cream就觉得很肥。但,老板用的cream吃起来很light,让顾身材的女士们减低罪恶感,哈哈。。。再加上完全没有额外加糖,全靠表面那层薄薄的白巧克力甜味和内陷水果的果肉天然的味道。吃起来整体是很清新的。

 Namelaka老板精心制作的水果造型法式甜点,可想背后是努力研发了一段时间。而且他说未来会继续研发更多新的甜点,期待Namelaka更多的特色甜点!试吃过程,老板还提点了如果你order了这五种水果甜点一定得从味道偏甜的吃到味道偏酸的。


 就譬如以下的排法:
Pear RM21
Chocolate, Pear Ganache Montee, Pear Gel & Fresh Pear Cube


Orange RM21
Chocolate, Orange Ganache Montee, Orange Gel, Marmalade, Fresh Orange Segment & Timut Pepper

Green Apple RM19
Chocolate, Apple Ganache Montee, Apple Gel, Fresh Apple Cube & Dill

Lemon RM23
Chocolate, Lemon Ganache Montee, Lemon Gel, Lemon Marmalade, Fresh Lemon Segment & Fresh Mint Leaf.
Passion Fruit RM23
Chocolate, Ginger Ganache Montee, Passion Fruit Gel & Fresh Passion Fruit

我个人是比较喜欢orange 和 green apple的口味。甜酸适度!




Namelaka Patisserie, Bangsar(Upstair of KK Mart)
No 34-1, Jalan Telawi 2, Bangsar Baru
Kuala Lumpur, Malaysia 59100

Contact:03-2201 3241

Opening Hours:11:30 am-8:00 pm
(closed every Wed)

Facebook: fb.com/namelaka.my

Instagram: instagram.com/namelaka.my

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