Tuesday, November 29

驰名北海阿坤卤面 (butterworth, penang)

[the non halal]
讲到卤面
没有人不知道 ULU YAM 卤面吧!
大大条的面。。。
那,北海阿坤卤面你们又听说过吗?
我是没听过啦。。
不过也是托智强 (道地北海kia)和丽倩这对爱找吃的夫妇
才见识到其中之魅力所在!
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(LUCKY Restoran) 幸福小贩中心
就坐落在UOB银行和Wisma TM的对面
从BKE大道前来北海的话,
过了收费站、一直走到第2个交通灯转右,
 经过了Alliance Bank 和Am Bank之后,
你将会看到了幸福小贩中心在你的左边

实不相瞒
这个是我第3还是第4次的光顾
可说是吃到怕~
但这次是带一位很爱猪(^@^) 的姐妹


就是贻敏啦!!!

嘻嘻。。。

看到这类型的店面
没有金碧、没有辉煌
就知道他是实力派了吧。。。

每次来都坐满人
所以有时还得站着等!

滑滑的卤汁香菇
名副其实的香!

丽倩的挚爱~
我个人是不会吃
但我知道它含有丰富的胶原蛋白!!!
吃了对皮肤对关节都很好。。。

看到卤蛋旁边的蒜蓉吗?
我想这是他们的秘方吧。。
有着点缀、提香的作用!

贻敏的挚爱。。
(还有其它的卤猪内藏
猪肉经过秘方调味要起来嫩嫩的。。
沾上卤汁~

QQ弹性100%的猪皮
我和丽倩也不敢吃~

一盘完整、满满的阿坤卤面
可选择(黄面、果条、米粉)
注意:选择米粉的朋友由于卤汁浓稠米粉吸收力强
所以米粉很快吸完汤汁。。。
【不过我个人认为卤汁有点浓,稀一些会不错!】

每张桌子都会有一罐辣椒酱和一瓶浙醋(vinegar)
阿坤卤面吃起来有味道点淡
所以配上辣椒酱及酸酸的醋很是开胃!!
味道中和、恰到好处。。


4个人的早餐大概吃去了RM20++
还可以啦~
不是只有槟岛有美食,
有机会去趟北海美食之旅吧。。
又便宜又HOCHIAK!!!(^^)

驰名北海阿坤卤面
Jalan Bagan Luar 12000 Butterworth Pulau Pinang

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