Thursday, September 22

台式。牛肉面

特别要介绍这间
原因只有一
非常十分好吃!!!赞、棒、没得鼎~
如果你喜欢牛肉面、炸酱面、水饺、手工拉面、等等
你必须停留在这。。
一切一切都是
台taiwan式
为什么呢?
因为老板娶了一个台湾姑娘。。
所以大家可有口福咯!!!
 它位于一个巷仔所以没经过的人是不会发现到这新大陆的哦~
嘻嘻。。好吃的东西都是藏在角落的吗!
一进门
 他们的菜单
就会迎接你~
虽然这间店没有很特别的装饰
但他有的是好吃的食物和老板热情的款待
可说是实力派哦!!



店里绕一圈
你就会察觉到
这小家伙躲在架子上
是打字机吗?
打字机旁边
你就会察觉到

牛軋糖
又名鳥結糖(澳門 :紐結糖)(英文:nougat)是一種由牛奶砂糖澱粉糖漿蛋白質花生等混合製成的糖果,一般分為軟硬兩種。把材料混合後,再由一張可食用的米紙包裹着。
这可是老板自家做的leh!!!!
绝对 “纯手工” handmade!!!!

市场上卖的是酱的包装
里边大概是酱的
非常有嚼劲!^O^


老板很慷慨
看到我们的好奇
马上让我们试试~
红枣肉包着核桃
吃起来chewy~chewy的
红枣的自然甜味
还有很多flavour的
我吃过绿茶、黑芝麻
但最好吃的还是那原始的
牛奶口味!!!
你们一定要试~
一坐下来,
老板就端出酸酸甜甜的
“洛神花茶”
洛神花又称玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。
是免费的
可能新开张吧!

辣酱也是老板自家秘方


他们的饺子有分两种
煎饺。水饺
我个人偏爱水饺因为外皮比较滑和软
这是个煎饺
也许煎过的地方有点硬

牛肉面当然少不了牛肉啦!
牛肉的嫩不在话下
令我迷倒的是那彻底的入味
一口爵下
香香的药材配料散发出来、非常入味
没有人家所说的”牛肉的一种味道“
老板大概精心处理过吧!
很赞~
牛肉面的面条是老板娘手工的拉面
有点像瘦版的UDON面
很Q很有弹性
另外老板有介绍说还有另一种是好像板面酱的
就是这两种面
配制出不同口味
下次我会再光顾!!!
“炸酱面~”

here's d map for your request: :)
大山脚百立镇
10,Lorong Kota Permai 11,
Taman Kota Permai,14000 Bukit Mertajam. Penang.

13 comments:

火星人 said...

这间店在哪里?呵呵...那个面条很吸引人一下...=]

chowchow7 said...

大山脚的百立镇~
”自己人“茶餐厅的后面一排店。靠近billion
希望这map可以带你。。
=】

火星人 said...

好的....谢谢...我去问看人...xD

chowchow7 said...

不用客气。。。
如果找不到再问我~
=]

GenYong said...

哇!槟城大山脚真的有台湾式的食物哦!那一定要去试一试!谢谢你的介绍哦!

chowchow7 said...

是啊~!找美食也需要运气。。。
好东西我一定会与大家分享
有机会去试试吧~
可能你的感想有不同呢!

applefish said...

终于看到你放地图了,呵呵

chowchow7 said...

hahahah....不要笑我啦~
我还是刚开始起步的菜鸟。。
一步一步向你们学
XP

Nikel Khor said...

就在我家附近。

chowchow7 said...

oo...那你好幸福leh!!
那边蛮多吃的

I'm - ET said...

wow....原来就在大山脚!我都没察觉到~ 最喜欢吃牛肉面了,我也要去吃吃,博一博了~ 谢谢啦~

chowchow7 said...

是啊~ET你是大山脚人?
哈哈哈好东西都是藏在角落的
试了再告诉我好不好吃哦!^^

龙大猫 said...

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